Hi Foodies,
Kamu tahu seblak kan? Yang belum tahu nih bang Mimin kasih sedikit pencerahan. Apa itu seblak, darimana makanan ini berasal dan seperti apa seblak itu.
FYI : Seblak ini paling disukai cewek-cewek lho ..
Dari Daerah ini Seblak berasal
Seblak konon kabarnya berasal dari Jawa Tengah tepatnya di Sumpiuh Banyumas. Makanan ini sudah ada dari jaman penjajahan dulu sekitar tahun 1940 an. Meskipun berasal dari daerah Banyumas, Seblak yang terkenal dan yang banyak dicari justru Seblak Bandung. Lucu ya… Itulah indahnya Indonesia.
Memang sih agak simpang siur dari mana asal seblak ini. Kalau menurut penelusuran wikipedia, Seblak adalah makanan khas Sunda dan berasal dari Bandung. Nah lho… bingung kan..
30 Tempat Makan Seblak Di Bandung
Nah Buat kamu yang nyari seblak Bandung berikut ini 30 Seblak Bandung Terdekat Di wilayah kamu.
Seblak Sultan
Jl. Sultan Agung No.10, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40115
Maps : Klik Disini
Seblak Bandung (ibu Ai)
Gg. VI, Gumuruh, Kec. Batununggal, Kota Bandung, Jawa Barat 40275
Maps : Klik Disini
seblak bandung 313
Jl. Dago Elos I, Dago, Kecamatan Coblong, Kota Bandung, Jawa Barat 40135
Maps : Klik Disini
Seblak Abdul
Jl. Bapa Husen No.5a, Cipaganti, Kecamatan Coblong, Kota Bandung, Jawa Barat 40131
Maps : Klik Disini
Pojok nyeblak 88
| seblak bandung | warung seblak
Jl. Cibangkong Lor No.47 B, RT.07/RW.11, komplek pjka, Kec. Batununggal, Kota Bandung, Jawa Barat 40273
Maps : Klik Disini
Seblak Oces
Alfamart Purnawarman, Jl. Purnawarman No.22, Babakan Ciamis, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat 40117
Maps : Klik Disini
Raja seblak bandung
Jl. Sari Asih No.62, Sarijadi, Kec. Sukasari, Kota Bandung, Jawa Barat 40151
Maps : Klik Disini
Seblak bandung
Jl. Lembu No.9, Malabar, Kec. Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat 40262
Maps : Klik Disini
Rumah Seblak Bandung
Jl. Prof. Eyckman No.5, Cipaganti, Kecamatan Coblong, Kota Bandung, Jawa Barat 40131
Maps : Klik Disini
Dapoer Seblak Bandung
Jl. Samoja No.95, Samoja, Kec. Batununggal, Kota Bandung, Jawa Barat 40273
Maps : Klik Disini
Tempat Makan Seblak Bandung Terdekat Selengkapnya
Nama Tempat Makan / Restoran | Alamat |
Seblak Bunda | Jl. H. Kurdi II No.4, Karasak, Kec. Astanaanyar, Kota Bandung, Jawa Barat 40243 |
Seblak 40 | Jl. Pajajaran, Tamansari, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40117 |
Instant Wet Mommy Seblak | apartement gateway blok EB lantai LG.B.11, jalan A Yani no 699, cibeunying kidul, bandung, Padasuka, Kota Bandung, Jawa Barat 40252 |
seblak basah deu tjenghar cicaheum | Jl. Jendral Ahmad Yani No.1015, Jatihandap, Kec. Mandalajati, Kota Bandung, Jawa Barat 40195 |
Seblak Basah “Deu’t Enghar” | Jl. Terusan Jakarta No.114, Antapani Tengah, Kec. Antapani, Kota Bandung, Jawa Barat 40291 |
Seblak Bandung Barokah | Jl. Sekemirung Kidul No.12, RT.04/RW.10, Cigadung, Kec. Cibeunying Kaler, Kota Bandung, Jawa Barat 40191 |
Seblak Kawani | Jl. Dipati Ukur, Lebakgede, Kecamatan Coblong, Kota Bandung, Jawa Barat 40132 |
Seblak Bewe | Jl. Dipati Ukur No.44, Lebakgede, Kecamatan Coblong, Kota Bandung, Jawa Barat 40132 |
Seblak Janda | Jl. A.H. Nasution No.45, Cigending, Kec. Ujung Berung, Kota Bandung, Jawa Barat 40611 |
Seblak Teh Ida | Jl. Anak Kali Cikapundung, Cibangkong, Kec. Batununggal, Kota Bandung, Jawa Barat 40273 |
seblak basah deu tjenghar cicaheum | Jl. Jendral Ahmad Yani No.1015, Jatihandap, Kec. Mandalajati, Kota Bandung, Jawa Barat 40195 |
Seblak Bandung | Bu Ika | Jl. Terusan Pasirkoja Gg. Al-Barokah, RT.6/RW.10, Jamika, Kec. Bojongloa Kaler, Kota Bandung, Jawa Barat 40231 |
Seblak Basah “Deu’t Enghar” | Jl. Terusan Jakarta No.114, Antapani Tengah, Kec. Antapani, Kota Bandung, Jawa Barat 40291 |
Seblak Kemed (Food Court Griya) | Jl. Buah Batu No.183, Turangga, Kec. Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat 40265 |
Seblak Bandung Barokah | Jl. Sekemirung Kidul No.12, RT.04/RW.10, Cigadung, Kec. Cibeunying Kaler, Kota Bandung, Jawa Barat 40191 |
Seblak Mang Amiien kQ5 | Jl. Banda No.61, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat 40115 |
Seblak Amazing | Jl. Titiran No.27, Sadang Serang, Kecamatan Coblong, Kota Bandung, Jawa Barat 40133 |
Seblak Mamah Aceng Bandung | Jl. Samoja, RT.09/RW.09, Samoja, Kec. Batununggal, Kota Bandung, Jawa Barat 40273 |
Lumpiah Basah Dan Seblak Bu Mela | Pujasera San Francisco, Jl. Burangrang No.42, Burangrang, Kec. Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat 40262 |
Seblak Kawani | Jl. Dipati Ukur, Lebakgede, Kecamatan Coblong, Kota Bandung, Jawa Barat 40132 |
Note : 30 tempat makan seblak paling enak di Bandung ini tidak di list berdasarkan peringkat ya. Disusunnya random saja sesuai data yang kami kumpulkan.
Nah buat kamu yang penasaran mau buat seblak, chef Jessica mau berbagi resep seblak simple yang dijamin kamu pasti bisa buatnya dan anti gagal deh pokoknya. Kuy dicatat resepnya
Resep Seblak Bandung Ala Chef Jessica
Pertama kita siapkan bahan-bahannya dulu ya. Nah buat kamy yang penasaran apa itu seblak ini dia nih penampakannya 🙂
Bahan yang kamu perlukan :
2 genggam kerupuk yang sudah direndam semalaman
1 butir telur
Sawi dan kol secukupnya
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 kemiri dan kencur
Cabe sesuai selera
2 Sosis dan 3 bakso
Air 300 ml
1 sdt Garam
1 sdm Gula
1 sdm Penyedap ayam
Cara Membuat Seblak Bandung :
Ok setelah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Lanjut kita buat seblaknya ya. Langkah pertama kita haluskan bumbunya menggunakan blender.
Bumbu Seblak Bandung
Masukkan 3 cabe merah besar, gunting gunting terlebih dahulu agar lebih mudah dihaluskan. Kemudian tambahkan 3 cabe rawit, kalau kamu mau lebih pedas bisa tambahkan sesuai selera.
Setelah itu masukkan kencur, kemiri, bawang merah dan bawang putih kemudian tambahkan minyak sedikit. Haluskan semua bumbu sampai benar benar halus.
Langkah kedua, siapkan panci dan panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi kemudian tumis sampai tercium bau harum.
Lanjut jika sudah tercium bau harumnya tambahkan air 300 ml. Kalau kamu mau seblaknya lebih berkuah, bisa tambahkan sedikit air lagi.
Aduk terus bumbu sampai airnya mendidih, setelah itu masukkan 1 butir telur yang sudah dikocok lepas.
Sambil diaduk masukkan garam, gula dan kaldu ayam. Setelah tercampur rata masukkan lagi bakso, sosis dan kerupuk yang sudah di rendam.
Oke kalau sudah agak menyusut airnya dan semua bahan sudah matang, terakhir kita masukkan sayur sayurannya.
Aduk aduk sebentar dan sajikan seblaknya.
Jika kamu masih belum paham cara buat seblak bandung ini, bisa langsung tonton videonya di kanal youtube chef Jessica “Jessica Jane” ya. Atau cari di searchnya Resep Seblak !
Terima Kasih sudah menyimak 30 tempat makan Seblak Plus Resep Seblak Bandung ini.
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.