Hi Sobat Uenaak Nusantara,
Untuk kamu yang mau menikmati akhir pekan santai dengan segelas kopi atau teh sepertinya cemilan berikut ini pas untuk teman minum kamu. Pada suka roti pisang kan? Roti yang dengan isian pisang dan coklat lumer yang bisa meningkatkan mood kamu setelah lelah sepekan beraktivitas padat.
Tampilan roti pisang cukup menarik dengan ukurannya yang sedang dan kulit luarnya yang mengkilau. Cara buat roti pisang pun tidak sulit. Terlebih karena tidak menggunakan banyak bahan dan mudah untuk didapatkan. Berikut ini bahan dan cara membuat roti pisang coklat lumer namun sebelum itu FYI kamu juga perlu tahu fakta menarik tentang roti pisang coklat.
Populer Di Media Sosial
Roti pisang coklat telah menjadi salah satu tren kuliner yang populer di media sosial. Banyak orang berbagi foto-foto roti pisang coklat yang mereka buat sendiri atau temukan di restoran dan kafe. Resep dan tutorial pembuatan roti pisang coklat juga sering dibagikan secara luas, memperluas lagi popularitasnya di kalangan pecinta bakery.
Inovasi Beragam
Selain roti pisang coklat klasik, ada berbagai inovasi dan variasi dari resep ini yang telah diciptakan oleh para koki dan pecinta masakan di seluruh dunia. Mulai dari roti pisang coklat panggang, roti pisang coklat dengan topping kacang, hingga roti pisang coklat dalam bentuk kue atau muffin, variasi ini menambah kekayaan rasa dan tekstur roti pisang coklat.
Bikin Suasana Hangat dan Nyaman
Roti pisang coklat sering kali dikaitkan dengan suasana yang hangat dan nyaman. Rasanya yang lezat dan aromanya yang menggoda seringkali membuat orang merasa seperti di rumah saat memakannya. Tidak heran jika roti pisang coklat sering menjadi pilihan camilan yang cocok dinikmati di pagi atau sore hari sambil menikmati secangkir kopi atau teh.
Bergizi dan kaya Nutrisi
Meskipun sering dianggap sebagai camilan manis, roti pisang coklat sebenarnya juga mengandung sejumlah nutrisi yang bermanfaat. Pisang mengandung kalium, serat, dan vitamin B6 yang baik untuk kesehatan jantung dan pencernaan. Sementara itu, coklat hitam yang digunakan dalam roti ini kaya akan antioksidan dan bisa meningkatkan mood.
Tidak Diketahui pasti dari Mana Asal Usulnya
Roti pisang coklat memiliki asal usul yang bervariasi. Beberapa sumber menyebutkan bahwa roti pisang pertama kali muncul di Amerika Serikat pada awal abad ke-20, sementara yang lain mengklaim bahwa resep ini berasal dari wilayah Karibia atau Asia Tenggara. Namun, tidak dapat dipungkiri bahwa roti pisang coklat telah menyebar luas dan menjadi bagian dari budaya kulinernya di banyak negara.
Cara Membuat Roti Pisang Coklat Sederhana
Berikut ini bahan yang perlu dipersiapkan :
Langkah-langkah:
- Setelah tumisan pisang disiapkan, biarkan dingin lalu potong menjadi dua bagian.
- Siapkan adonan roti, dan diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang dua kali lebih besar.
- Setelah mengembang, kempiskan adonan dan potong-potong menjadi bagian seberat 15 gram masing-masing.
- Bentuk potongan adonan menjadi bulatan kecil dan biarkan selama 15 menit.
- Setelah itu, roll adonan hingga tipis, letakkan potongan pisang dan potongan coklat batang di atasnya, lalu lipat dan gulung adonan.
- Susun roti pisang yang telah diisi ke dalam loyang datar yang sudah diolesi margarin hingga rata.
- Diamkan selama 60 menit, lalu poles permukaan atas roti dengan susu evaporated hingga merata.
- Panggang roti dalam oven pada suhu sekitar 200 derajat Celsius selama 10 menit hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan.
- Setelah matang, angkat roti dari oven dan olesi permukaannya dengan mentega selagi masih panas.
- Sajikan roti pisang coklat sebagai camilan yang lezat.
Mudah bukan, kamu bisa praktekkan di rumah. Lumayan untuk mengisi ke kosongan kamu.. iya kamu..
Semoga resep cara buat roti pisang sederhana ini bermanfaat, makin sering praktek pasti makin jago buatnya. Nantinya mungkin bisa dijadikan bisnis roti pisang.
Salam Uenaak
Makan enak tidur nyenyak