Hi Sobat Uenaak Nusantara,
Meski disibukkan dengan kegiatan Work from Home (WFH), ada banyak kegiatan yang bisa kita lakukan untuk mengisi waktu dirumah. Salah satunya dengan memasak.
Oh ya belum lama ini viral cara membuat pie susu teflon di Tiktok dan Youtube. Mengapa kue yang satu ini menarik untuk dibuat, karena bahan yang digunakan sedikit tapi rasanya nikmat dan pas dinikmati kapan saja.
Pie Susu merupakan salah satu kue jajanan yang laris dipasaran. Bahkan di Bali, Pie susu menjadi salah satu oleh oleh khas disana. Rasa kuenya yang empuk dan vla manisnya bikin ketagihan, belum lagi aroma panggangnya hmmm bikin ketagihan. Pastinya tidak cukup kalau makan satu saja.
Mengapa Pie Susu Teflon Banyak Dipilih Orang?
Pie susu teflon jadi pilihan yang pas untuk kamu, apalagi buatnya tidak harus menggunakan oven, jadi lebih praktis dan tidak harus boros listrik. Apa saja bahan dan cara membuat pie susu teflon ? Yuk Simak Caranya berikut ini
Resep Pie Susu Teflon
Bahan adonan:
10 Sendok makan tepung terigu serba guna
5 sendok makan margarin
2 sendok makan kental manis / susu evaporasi
Bahan Fla
10 sendok makan air
2 sendok makan maizena
2 butir telur ayam
12-20 Sendok makan kental manis (Bisa diatur sesuai selera)
Cara membuat :
Adonan Pie
Siapkan wadah dan masukkan 10 sendok makan tepung terigu serbaguna. Kemudian masukkan 5 sendok makan margarin lalu aduk rata menggunakan sendok.
Setelah margarin dan tepung tercampur rata, tambahkan 2 sendok makan kental manis kemudian aduk hingga menjadi adonan.
Remas adonan menggunakan tangan kemudian ratakan adonan pada Teflon. Rapikan pinggiran dan permukaan adonan menggunakan sendok sampai terlihat padat dan pinggirannya rata.
Tusuk tusuk semua permukaan bawah pie menggunakan garpu, agar nantinya adonan bisa matang merata.
Bahan Fla
Siapkan mangkuk lalu masukkan 10 sendok makan air, jika ingin fla encer bisa menambahkan 2-3 sendok makan air.
Tambahkan 2 sendok makan maizena kemudian aduk hingga rata. Masukkan 2 butir telur lalu kocok menggunakan garpu.
Masukkan 12 sendok makan kental manis, kocok fla sampai rata.
Nyalakan kompor lalu naikkan Teflon, saring dan tuangkan cairan fla keatas adonan. Tutup Teflon dan panggang adonan hingga matang.
Pastikan adonan matang sempurna. Lalu angkat Teflon, biarkan pie susu dingin kemudian pindahkan ke piring saji.
Pie susu siap dinikmati Bersama keluarga.
Tips Memanggang Pie Susu Teflon :
Selama adonan dipanggang diatas Teflon, jika muncul gelembung tusuk tusuk menggunakan garpu.
Buang sisa sisa buih menggunakan saringan agar adonan flam ulus merata.
Gunakan tutup kaca yang cembung agar uap air tidak menetes ke adonan. Buka tutup Teflon sesekali lalu lap uap air menggunakan tissue atau lap bersih.
Ok guys, mudahkan cara membuat pie susu teflon.
Terima kasih semoga ” Cara Praktis Buat Pie Susu Teflon Dijamin Anti Gagal ” bermanfaat untuk kamu