Hi Sobat Uenaak Nusantara,
Pernikahan adalah suatu momen yang sejatinya dilakukan sekali seumur hidup. Tentu momen berharga ini akan kamu buat sebaik mungkin agar dikenang manis nantinya.
Segala persiapan mulai dari persuratan, gedung pernikahan, baju pengantin, undangan dan catering pernikahan harus dipersiapkan dengan matang untuk kesempurnaan acara pernikahan nanti.
Bicara soal pernikahan pastinya banyak hal detail yang harus dibahas untuk itu pada kesempatan ini kami hanya akan membahas bagaimana tips test food catering nikah untuk kamu.
Catering pernikahan merupakan salah satu item penting yang perlu kamu perhatikan sebelum menyelenggarakan resepsi pernikahan. Hidangan yang disajikan harus sesuai selera dan di presentasikan dengan baik untuk tamu undangan.
Pastikan kamu memilih jasa catering pernikahan yang tepat dan terpercaya agar kamu tidak kecewa nantinya. Selanjutnya bagaimana memilih jasa catering yang sesuai dengan selera kamu,jawabnya ya dengan test food.
Ajak Pasangan dan Orang Tua
Yang pertama harus kamu perhatikan adalah ajaklah pasangan atau keluarga untuk mencicipi hidangan test food agar lebih mudah dalam menilai masakan tersebut. Pendapat orang lain akan berpengaruh dan kamu pun tidak subjektif dalam menilai makanan.
Rasa dan Penyajian
Selanjutnya yang perlu kamu perhatikan adalah citarasa makanan. Pilih beberapa menu yang menjadi andalan dan pilih juga menu pendampingnya. Biasanya yang menjadi menu favorit sudah teruji kenikmatan rasanya. Setelah mencicipi rasanya kamu bisa pertimbangkan berapa porsi menu tersebut dihidangkan. Hal inilah yang terpenting karena menyangkut berapa budget yang akan kamu keluarkan.
Perhatikan penyajian makanan tersebut. Apakah hidangan disajikan dengan baik atau tidak. Penyajian yang baik tentu akan menggugah selera tamu undangan. Bisa saja makanan yang lezat tapi jika tidak disajikan dengan baik membuat orang enggan untuk memakannya.
Pilih paket sesuai budget
Berada di tempat test food terkadang membuat kita kalap dan ingin semua menu berada dalam list kita. Merasa dimanjakan dengan menu menu mewah sampai kita lupa bahwa anggaran yang kita siapkan tidak memadai.
Untuk itu Anda perlu mentaktisi dengan memilih paket yang sesuai dengan budget yang Anda siapkan.
Anda dapat menyusun menu dan memilih paket yang disediakan oleh pihak catering. Biasanya mereka sudah menyiapkan beberapa paket yang bisa dipilih oleh customer dan biasanya juga menu menu dalam paket tersebut bisa di mix sesuai keinginan kita.
Buat Catatan atau Dokumentasi
Sering terjadi kesalahpahaman antara pihak catering dan customer. Untuk menghindari hal tersebut menimpa kamu, penting untuk menyiapkan catatan untuk mencatatat menu apa saja yang kamu pilih,berapa banyak jumlah porsi dan komentar dari keluarga.
Kalau perlu Anda bisa foto atau merekam video untuk dokumentasi. Dengan begitu kamu sudah meminimalisir resiko salah penyajian atau jumlah porsi yang sudah disepakati.
Demikian tips melakukan test food catering nikahan dari uenaak. Semoga bisa bermanfaat untuk kamu yang berencana menikah dalam waktu dekat ini.