Hi sobat uenaak nusantara.
Dari sekian banyak resep es buah yang segar dan menggugah selera, ada satu yang lagi trend saat ini dan bikin penasaran untuk cobainnya.
Dari tampilannya saja, sudah bikin kamu tergiur untuk mencoba. Perpaduan warna dari jelly kemudian ditambah dengan nikmatnya jus sirsak plus susu kental manis dan air kelapa muda sebagai kuahnya pastinya bakal menyegarkan tenggorakan dan hati kamu yang lagi gundah gulana.
Mengambil nama dari daerah asalnya, dinamailah es ini dengan nama ibu kota provinsi Sulawesi Utara yaitu Es Manado.
Cara buat es manado cukup mudah kok. Bahan yang disiapkan juga tidak banyak dan mudah didapat. Enak dinikmati saat acara kumpul keluarga atau bisa juga untuk arisan dirumah. Yang pastinya kamu harus bikin banyak karena sekali mencoba , yakin cuma mau seporsi saja ?
Oke untuk kamu yang mau coba bikin sendiri dirumah, berikut ini resep es manado praktis dan nikmat selengkapnya
Bahan Es Manado yang perlu kamu siapkan :
- 2 Buah sirsak ukuran besar yang sudah dibuang bijinya / 1 kg daging sirsak frozen tanpa biji
- 1 Liter susu UHT (bisa pakai merk Diamond)
- 1 Botol sirup sirsak (Bisa pakai merk ABC)
- 2 pack jelly warna warni (Buang airnya dan cuci bersih dengan air masak)
- 500 ml air mineral
- 2 Buah Alpukat ambil dagingnya menggunakan sendok
- Daging kelapa muda secukupnya
- Es batu sesuai selera
Note: untuk kamu yang tidak suka terlalu kental bisa mengganti susu UHT dengan air kelapa muda.
Yuk Langsung Buat !
Pertama blender 3/4 daging buah sirsak yang sudah kamu siapkan. Sisihkan 1/4 bagiannya untuk nanti.
Selanjutnya siapkan wadah mangkuk kaca besar kemudian tuangkan sirsak yang sudah diblender halus kedalamnya, nah masukkan juga sirsak yang kita sisihkan sebelumnya.
Tambahkan buah longan kalengan beserta airnya, masukkan juga daging kelapa muda, susu cair, air dan jeli warna warni.
Sebagai penguat rasa masukkan satu botol sirup sirsak aduk rata kemudian jangan lupa icip sedikit ya untuk tes rasa. Kalau kemanisan bisa kamu tambah air sedikit. Untuk pemanis warna dan menambah nikmatnya es manado kita ini, tambahkan lagi daging alpukat. Tambahkan es batu sesuai selera.
Kamu bisa langsung simpan di kulkas supaya es manado nya tetap segar dan dingin saat akan dinikmati nanti.
Selesai deh, Selamat mencoba ya guys.
Oh iya resep ini dibagikan oleh Resep Lezat ( Source @ ding_80) Dan sudah dipraktekkan linau. kitchen
Have a Nice DAY !