Resep Sup Kembang Telur Chinese Food Porsi 4 Orang

Rate this post

Hi sobat uenaak.com

Kembang tahu merupakan salah satu sajian chinese food yang simpel dan menggugah selera. Nama yang eksotis dari masakan ini diambil dari bentuk telur yang menyerupai bunga di dalam sup.

Meskipun sederhana, lezatnya sup kembang telur ini bisa membikin hati kamu berbunga-bunga saat menikmatinya selagi hangat.

Nah untuk kamu yang mau praktekkan cara membuat sup kembang telur ini berikut ini resep praktisnya.

Untuk resep Sup Kembang Telur ini pas untuk porsiĀ  4 Orang
Bahan Sup

420 g tomat plum kalengan
1 sdm kecap asin encer
625 ml kaldu ayam
2 telur, kocok sebentar
2 daun bawang, cincang halus

Cara Buat Sup Kembang Telur

Tiriskan dan cincang tomat. Buang bijinya dan sisihkan airnya.

Campur kecap dengan air tomat dan kaldu, didihkan. Masukkan tomat dan separo daun bawang, masak selama 2 menit.
Masukkan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk terus.

Taburi dengan sisa daun bawang dan sajikan segera.

WAKTU: Lama persiapan 10 menit, lama memasak 10 menit.

Selamat menikmati !